Redacción
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Durante sus cuatro primeros días de actividades Punto Guanajuato México, ha resultado ser un gran atractivo para el público español, el cual ha quedado maravillado con las bondades culturales, artísticas, gastronómicas y turísticas de El Destino Cultural de México.
A lo largo de esta jornada de actividades Punto Guanajuato México ha causado furor entre los visitantes quienes han tenido la oportunidad de acercarse a lo que se ofrece en la entidad en el tema turístico al recibir información y folletería de los destinos.
La experiencia que Punto Guanajuato México ofrece es completa y ha logrado conquistar al público con sus actividades; los talleres gastronómicos han permitido conocer los secretos culinarios de los chefs Bricio Domínguez y Mónica Solís, así como de la cocinera tradicional María Consuelo Venancio, especialista en tortillas ceremoniales.
Todos los días en punto de las 18:30 horas, los visitantes se congregan para disfrutar del Cine Club, donde hasta el momento se han proyectado las películas: Hidalgo, la Historia Jamás Contada; La Leyenda de las Momias de Guanajuato; y El Estudiante.
De igual manera, la exposición de artesanías originarias de los municipios de San Miguel de Allende, Celaya, Salamanca y Comonfort, han encantado a todos; sin embargo la presencia del artesano molcajetero de Comonfort ha sido la sensación.
Pero el plato fuerte de Punto Guanajuato México es sin duda la presencia de la gastronomía del Estado; hasta el momento se han ofrecido 8 degustaciones de tapas y botanas – 2 diarias -, elaboradas por los chefs Domínguez y Solís; así como igual número de catas de tequilas, ates y vinos guanajuatenses guiadas por la somelier Delia Cendejas.
Cabe mencionar que las actividades continuarán en Punto Guanajuato México hasta el próximo 31 de enero.
Disfrutan de los aromas, colores y sabores de Guanajuato.
El día de hoy la Secretaría de Turismo de Guanajuato, ofreció una comida para líderes de opinión y críticos gastronómicos de España, donde pudieron disfrutar de platillos representativos de distintas regiones de la entidad, elaborados por chefs y una cocinera tradicional guanajuatense.
La comida ofrecida estuvo a cargo de los chefs Armando Prats, Juan Emilio Villaseñor, Rita Campos, Bricio Domínguez, Luis Nara y Mónica Solís, así como de la cocinera tradicional Ana María Soto.
Asimismo destacó la presencia de líderes de opinión como: Diego Martinez Peran, Vicepresidente del Grupo Intereconomía, Maite Lapresta, editora jefe de la revista Sobremesa, Antonio Jiménez, director del programa “El Cascabel” de 13 TV, Lorenzo Martin, del programa de radio “Herrera en la Onda”, de Onda Cero radio, así como de Adela Mac Swiney, directora corresponsal de Notimex para Europa; además del crítico gastronómico Luis Cepeda.
