Redacción
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Los amantes de la cerveza tienen una cita este fin de semana en Guanajuato capital para deleitarse en la Expo Cerveza Artesanal.
Un aproximado de tres mil personas se esperan en la expo para que además de degustar de la gran variedad de productos, disfruten de la música en vivo, el área de comida, catas y pláticas relativas a la elaboración de esta bebida.
Cerca de 20 productores provenientes de distintos puntos de la República Mexicana como Jalisco, Morelia, Baja California, el Estado de México y el Distrito Federal, se concentran en la Plaza de las Ranas para ofrecer sus distintos tipos de cerveza como la lager, porter y de trigo.
Entre esos expositores se encuentra Cerveza Libertad, originaria de León, Guanajuato con cinco años de trayectoria que en esta ocasión presenta seis estilos diferentes, desde una Brown Ale a una Stout, que es una cerveza obscura con notas de café, hasta las más ligeras como la Kölsch, suave y refrescante.
Sus productos se venden en establecimientos como The Beer Box, Ma Come No, Las Huérfanas, Chevewings y Los Azulejos, en la ciudad de León.
Homero, no viene de Springfield sino de Puebla, y no es el personaje de Los Simpsons, sino una marca de cerveza artesanal con apenas cuatro años en el mercado y que en la expo exhibe cervezas Brown Ale, Stout y Pale Ale.
Gambusino, cerveza originaria de Guanajuato, también ocupa un lugar en la carpa de presentadores. Con apenas tres años de producción, colocan su producto en casi 50 puntos de venta, entre restaurantes, bares y tiendas especializadas en cervezas de Celaya, Salamanca, San Miguel de Allende, Irapuato y León.
Los estilos de cerveza que manejan son cuatro básicos, dos de ellos son ingleses como la Porter y la India Pale Ale, un estilo escocés que es la Scotish Ale y una irlandesa, como la Stout.
Esta Expo Cerveza termina mañana domingo 4 de mayo al medio día, así que aún hay tiempo de darse una vuelta a Guanajuato para no perderse este evento.
Foto: Mario Armas
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